CLB Saigon Hotpot hay còn gọi là “ Lẩu Sài gòn” là một câu lạc bộ tình nguyện viên được thành lập vào tháng 11 năm 2006 bởi 11 sinh viên đến từ nhiều trường đại học khác nhau trong thành phố. Sau hai năm hoạt động, hiện tại CLB Saigon Hotpot đã có hơn 70 thành viên chính thức và nhiều cộng tác viên từ các trường đại học khác.
Chúng tôi cùng chia sẻ một lí tưởng, mục đích chung vì cộng đồng đó là quáng bá hình ảnh đất nước con người Việt Nam nói chung và hình ảnh về Sài Gòn, TPHCM nói riêng đến bạn bè quốc tế thông qua hoạt động hướng dẫn du lịch miễn phí cho du khách nước ngoài và tham gia tổ chức các hoạt động tình nguyện vì cộng đồng. Cái tên “ Saigon Hotpot” được chúng tôi lí giải như sau: Sài Gòn được chúng tôi ví như nồi Lẩu thập cẩm, đa dạng với sự pha trộn văn hóa từ nhiều vùng đất khác nhau. Giới thiệu phong tục tập quán của Sài gòn đến với du khách quốc tế là hành trình mà chúng tôi, những công dân trẻ của Sài Gòn đang thực hiện để tìm về bản sắc dân tộc, để chung tay góp sức xây dựng thành phố.
“Dịch vụ” chính mà Saigon Hotpot cung cấp đó chính là hướng dẫn viên du lịch miễn phí cho du khách nước ngoài trong thành phố Hồ Chí Minh, giới thiệu cho du khách về lịch sử, văn hóa, kiến trúc, đời sống và những điểm đặc biệt của Sài Gòn, TPHCM. Bên cạnh đó, CLB Saigon Hotpot còn tổ chức nhiều loại hình city tour nhằm quảng bá muôn mặt văn hóa, con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế như Bữa cơm thuần Việt, Tour Café, Tour Trà Việt. Đây cũng chính là điểm đặc biệt của Saigon Hotpot. Du khách nước ngoài không chỉ cảm nhận Sàigòn- TPHCM thông qua những hướng dẫn viên sinh viên này mà họ còn có cơ hội để hiểu thêm về con người và đất nước Việt Nam. Đặc biệt với “ Bữa cơm Thuần Việt” được tổ chức vào thứ 7, chủ nhật cuối cùng của mỗi tháng, du khách tham gia cùng Saigon Hotpot sẽ cảm nhận được không khí của gia đình Việt Nam, cùng thưởng thức những món ăn Việt Nam do chính tay mình nấu thông qua sự hướng dẫn của các thành viên CLB Saigon Hotpot. Chúng tôi mong muốn mang đến cho du khách nước ngoài một cảm giác sống động, thực thụ về Sài Gòn -TPHCM
Không chỉ mang niềm vui đến cho những du khách nước ngoài, mà CLB Saigon Hotpot còn tổ chức những hoạt động, chương trình cho những trẻ em và những người kém may mắn trong xã hội. Chúng tôi luôn mong rằng có thể chia sẻ những nụ cười, những hạnh phúc của chúng tôi đến tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em.
Với phương châm “Nụ cười của bạn là thành công của chúng tôi”, CLB Saigoon Hotpot nhấn mạnh một mục tiêu đó chính là “Mang ‘Nụ cười’ đến với tất cả mọi người”. Những điều bình dị trên một con đường lớn.